| 型号：食品级 | 类别：増筋剂 | 有效物质含量：豆腐増筋剂％ |
| 主要用途：増筋剂 | 品牌：豆腐増筋剂生产厂家 | 执行标准：国标 |
| CAS：详见说明 |
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豆腐増筋剂简介：
豆腐増筋剂是由多种优质天然植物胶为原料复配而成。外观为干燥、精细、流畅性良好的白色或灰白色粉末状。
型号：标准型/专配型 类别：豆腐増筋剂
有效物质含量：99（％） 执行标准：GB26687-2011 主要用途：增筋，增色改善口感
作用与用途
腐竹 油皮：使产品凉拌适口，热炒不烂，豆稥感强，复水后有韧性
粉丝（条):有筋度 不易碎、不易烂 不断条，耐煮耐泡，口感好
使用方法
豆腐増筋剂适用范围
豆腐 豆皮 油豆泡 腐竹 面皮 油皮
添加量
腐竹按豆量0.3%左右；豆腐、豆皮、油皮按豆量0.2%左右；粉丝（条）按淀粉量0.4%左右,根据具体配方而定实际添加量。
包装规格 25kg/袋 2.5kg/袋
贮存条件 阴凉、通风、干燥。
保质期 二十四个月
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